Fideuà d’espinacs i alfàbrega amb tomàquet sec i mozzarella

Afegeix la mozzarella i remou fins que es desfaci

Temps d’elaboració: 12 minuts.

2-3 persones

 

Ingredients

  • 250 g Fideuà d’espinacs i alfàbrega de Sandro Desii
  • 3 boles de mozzarella fresca
  • 150 g de ceba
  • 150 g de tomàquets secs
  • Brou d’au o verdures
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Diverses pebres

 

Elaboració

En una paella amb oli a foc mitjà salteja la ceba tallada fina fins que quedi translúcida.
Afegeix el brou calent a poc a poc perquè els fideus ho vagin absorbint.
Rectifica de sal i pebre.

No Comments

Post A Comment

CONTACTA’NS
close slider